Étiquette : lacofermentation
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La plus ancienne biotechnologie de l’humanité
Manger vivant : ce que nos arrière-grands-mères savaient déjà | Fermentierra Fermentierra Ferments Vivants · Suisse Vision · Héritage & Alimentation vivante Manger vivant : ce que nos arrière-grands-mères savaient déjà Avant les pilules, avant les étiquettes « probiotique » — il y avait le cellier, le bocal, et un savoir transmis de génération en génération sans…
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« Ce n’est pas la quantité, mais la régularité…”
L’effet des probiotiques organiques peut-être très subtil ou parfois très manifeste. C’est en consommant ce types de légumes régulièrement que vous pourrez jugez par vous-même. La recommandation des naturopathes est d’une ou deux cuillerées à soupe par jour. Les coréens en mangent à chaque repas comme accompagnement C’est cette manière que nous privilégions, crus, comme…