Étiquette : diététique
-
Trop fort ? L’astuce simple pour enfin aimer les légumes fermentés
Trop fort ? L’astuce simple pour enfin aimer les légumes fermentés Votre premier réflexe a été de prendre une grande fourchette et… choc thermique ? C’est normal. Voici pourquoi la « dose » est la clé du plaisir. Un légume fermenté n’est pas une simple crudité. C’est un aliment transformé par le vivant, chargé en enzymes et…
-
« Ce n’est pas la quantité, mais la régularité…”
L’effet des probiotiques organiques peut-être très subtil ou parfois très manifeste. C’est en consommant ce types de légumes régulièrement que vous pourrez jugez par vous-même. La recommandation des naturopathes est d’une ou deux cuillerées à soupe par jour. Les coréens en mangent à chaque repas comme accompagnement C’est cette manière que nous privilégions, crus, comme…